Jornalismo na Cozinha » hamburguer
06/11/2014
Hambúrguer para todos os gostos
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Festival dedicado ao hambúrguer acontece de 07 a 23/11 e traz criações de 72 casas badaladas de São Paulo. De hambúrguer de pato, javali, calabresa, cordeiro a versão veggie, com escarola e aveia, opções não vão faltar na 5ª edição do SP Burger Fest, que acontece do dia 07 a 23/novembro na cidade. Apaixonados e […]

28/05/2013
Dia do Hambúrguer
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Hoje (28/05) comemora-se o dia internacional do Hambúrguer, umas das iguarias mais consumidas pelos brasileiros. Servido entre duas fatias de pães, engana-se quem pensa que o hambúrguer foi criado pelos americanos. A sua origem deve-se a culinária medieval entre os Tártaros, povo de origem turca, que, em prática popular, esmigalhavam a carne para comer. Um […]