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O prazer à mesa em um banquete recheado de palavras!

Quem somos? O jornalismo na Cozinha surgiu a partir da minha paixão pelo jornalismo e pela gastronomia. Na tentativa de unir os dois, criei o blog em março de 2013 com o objetivo de mostrar as principais tendências da cobertura gastronômica brasileira. Acredito que a gastronomia é um valioso estudo para se refletir sobre as trajetórias de distintas sociedades e, principalmente, sobre a cultura e identidade de um povo. Cheiros, texturas e sabores nos transportam para o tempo das vivências marcantes e nos remetem lembranças, trazendo a sensação do passado para o presente. O Jornalismo na Cozinha nasceu a partir dessa ideia: trazer à mesa um banquete recheado de palavras, tradições e histórias. Bom Apetite!

 

Juntando a fome com a vontade de comer!