Jornalismo na Cozinha » Restaurantes
08/03/2016
Primitivo: O sabor da Itália na Rua das Pedras
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A culinária italiana é conhecida por sua riqueza de sabores e aromas, no Primitivo a tradição é preservada. Unindo o tradicional com o moderno, as toalhas em xadrez dão todo o charme no salão. O comando da cozinha fica por conta do Chef Mauro Vettori. O cardápio, impecável, inclui massas frescas, tempero caseiro e, claro, muitas […]

21/10/2015
La Mole abre sua primeira unidade na Região dos Lagos
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A rede La Mole abre sua primeira unidade em Cabo Frio neste mês de novembro. Com 980 metros quadrados e 240 lugares, o restaurante, localizado no anexo do Hotel Paradiso Corporate, dispõe de um espaço infantil, estacionamento próprio com valet e sistema de lavagem ecológica a seco. A casa vai contar com o menu tradicional da […]

02/03/2015
Capim Santo lança menu especial para o Dia Internacional da Mulher
carpaccio de buri Capim Santo_crédito divulgação

Chef Morena Leite prepara cardápio exclusivo nessa semana. O restaurante Capim Santo, dos Jardins, em São Paulo, oferecerá menu especial na semana do Dia Internacional da Mulher, de 03 a 07/03 durante o jantar. Para homenagear as mulheres, a chef Morena Leite preparou um menu leve e aromático, com ingredientes brasileiros. Como entrada, a chef […]