Jornalismo na Cozinha » De comer
08/03/2016
Primitivo: O sabor da Itália na Rua das Pedras
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A culinária italiana é conhecida por sua riqueza de sabores e aromas, no Primitivo a tradição é preservada. Unindo o tradicional com o moderno, as toalhas em xadrez dão todo o charme no salão. O comando da cozinha fica por conta do Chef Mauro Vettori. O cardápio, impecável, inclui massas frescas, tempero caseiro e, claro, muitas […]

21/10/2015
La Mole abre sua primeira unidade na Região dos Lagos
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A rede La Mole abre sua primeira unidade em Cabo Frio neste mês de novembro. Com 980 metros quadrados e 240 lugares, o restaurante, localizado no anexo do Hotel Paradiso Corporate, dispõe de um espaço infantil, estacionamento próprio com valet e sistema de lavagem ecológica a seco. A casa vai contar com o menu tradicional da […]

30/04/2015
Restaurante Chez Françoise recebe a Chef Alejandra Cruells neste sábado
Jantar - Valle Nevado Ski Resort _Fotor

Primeira mulher Chilena a comandar as cozinhas do complexo hoteleiro do Valle Nevado vem ao Brasil, no dia 2 de maio, para trocar experiências e apresentar um menu especial no restaurante mais charmoso de Búzios. O restaurante do Hotel Le Relais La Borie, o Chez Françoise, na praia de Geribá, em Búzios, receberá, no, início do mês de Maio, mais um expoente […]

28/04/2015
Muffins feitos com pão centeio
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O Muffin Vegetariano da Wickbold é uma receita prática e saborosa. Por serem caseiros, são mais saudáveis e levam ingredientes nutritivos, como o pão “Os Clássicos Centeio”. Veja como é fácil de preparar! Ingredientes – 3 fatias do pão Os Clássicos Centeio Wickbold, cortado em cubos pequenos – 2 colheres (sopa) de milho congelado (ou […]