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26/07/2017
Abbraccio chega ao Rio Design Barra

A 11ª unidade do Restaurante Abbraccio Cucina Italiana inaugurou, oficialmente, nesta terça-feira (25),  no Shopping Rio Design Barra, na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro.  A Bloomin’ Brands – um dos maiores grupos de restaurantes casual dining do mundo, detentora do Outback Steakhouse – traz ao Rio de Janeiro sua segunda maior operação do segmento. A marca Abbraccio Cucina Italiana, rede inspirada na marca americana Carrabba’s Italian Gril.

Massas, bruschettas, pizza estilo romana, linguiça tipo italiana, além dos clássicos molhos Pomodoro e Alfredo são algumas das delícias encontradas no cardápio. Ingredientes selecionados dão um sabor rico e balanceado às opções, além de ervas frescas que, combinadas com molhos à base de vinhos e com azeite extra virgem, imprimem personalidade aos pratos. As carnes são um show a parte: grelhadas com o tempero exclusivo da casa, possuem textura e sabor diferenciado.

Entre os carros-chefes do cardápio está o Fettuccine Abbraccio, composto por tiras de frango grelhadas, molho Alfredo, cogumelos salteados e ervilha. Também há o Pollo Brianni e Filetto Brianni, opção de frango ou filet mignon cobertos com queijo de cabra, tomates secos e o molho Specialità Burro al Limone com manjericão.

Além disso, alguns ingredientes prometem surpreender o paladar dos clientes, pois não são comuns no mercado brasileiro. Vieiras, mexilhões e alguns dos queijos utilizados nas receitas serão importados para garantir o sabor único dos pratos. Também será apresentado aos clientes um molho de manteiga com limão siciliano que garante um sabor muito autêntico às opções do cardápio.

O nome Abbraccio (abraço, em italiano) é resultado de dez meses de pesquisas realizadas em território brasileiro. A alteração aconteceu para que houvesse, em qualquer lugar do mundo, identificação entre a marca e a culinária oferecida. “Carrabba’s é o sobrenome de uma tradicional família italiana que se firmou nos Estados Unidos. Para ganhar o mundo, precisávamos encontrar um nome que levasse o cliente a pensar na Itália mesmo sem conhecer a história dessa família”, explica Ricardo Carvalheira, presidente do Abbraccio Cucina Italiana. Desta forma, o Brasil foi o responsável pelo novo posicionamento da marca. Foram cerca de R$ 1 milhão investidos em estudos de design, menu, ambiente e nome. “Para nós é um prazer chegar ao Rio de Janeiro. Os cariocas sempre recebem as pessoas com os braços abertos e agora é a vez de retribuirmos. O Rio merece um Abbraccio”, completa Carvalheira.

Serviço:

Abbraccio Rio Design Barra

Avenida das Américas, 7.777 – Rio Design Barra, Barra da Tijuca – RJ
Telefone: (21) 3500-5590

Capacidade: 240 lugares

Formas de pagamento: Cartões (American Express, Diners, Mastercard, Visa), Redeshop, Visa Electron, Sodexo, Visa Vale, Elo, Alelo, Hipercard, Credicard, Maestro e dinheiro.

Horários de Funcionamento
De segunda a quinta das 11h30 às 23h
Sextas-feiras das 11h30 às 23h30
Sábados das 12h às 0hs
Domingos e feriados 12h às 22h30 

Celebrare (happy hour): Das 17h às 20h (de segunda a sexta, exceto feriados).
50% de desconto nas bebidas alcóolicas, exceto vinhos, garrafas e cervejas importadas.

 

 

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